Cách làm mứt dâu thơm lừng đón Tết

Mứt dâu là món ăn được rất nhiều trẻ em yêu thích, vì mứt được làm từ dâu có vị ngọt ngọt, thích hợp cho các bé hoặc để đãi khách vài dịp Tết đến.

Dưới đây chúng tôi sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt dâu thơm ngon để gia đình bạn có thể thưởng thức món ngon do chính tay bạn làm nhé!

Nguyên liệu:

– 200 gr dâu tươi

– 200 gr đường; 1 muỗng canh nước cốt chanh; 2 hũ thủy tinh có nắp kín đã được tiệt trùng.

huong dan cac me cach lam mut dau cho be hinh 1
Ảnh minh hoạ

Cách làm:

Bước 1: Cắt bỏ phần cuốn của dâu, rửa sạch và để ráo. Sau đó các bạn cắt thành từng miếng.

huong dan cac me cach lam mut dau cho be hinh 2
Ảnh minh hoạ

Bước 2: Các bạn lấy 1 cái tô và trộn đường với dâu đều lên, sau đó mang bao tay bóp cho các miếng dâu hơi nát.

huong dan cac me cach lam mut dau cho be hinh 3
Ảnh minh hoạ

Bước 3: Sau đó các bạn cho hỗn hợp dâu đã làm ở bước 2 vào nồi, cho nước cốt chanh vào để lên bếp và nấu lên, để lửa không quá lớn.

Trong quá trình nấu các bạn thỉnh thoảng khuấy đều lên vài lần để cho dâu không bị dính đáy nồi. Nấu trong khoảng 40 phút cho mứt hơi sánh lại xong tắt bếp. Sau đó cho mứt vào hũ và đậy nắp thật kín.

huong dan cac me cach lam mut dau cho be hinh 4
Ảnh minh hoạ
huong dan cac me cach lam mut dau cho be hinh 5
Ảnh minh hoạ

Bước 4: Cuối cùng cho 2 hũ mứt dâu vào nồi, đổ nước ngập hũ và bắt lên bếp nấu thêm 10 phút. Thời gian tính từ lúc nước sôi.

huong dan cac me cach lam mut dau cho be hinh 6
Ảnh minh hoạ

Qua 4 bước trên là bạn đã làm xong món mứt dâu thơm lừng rồi. Các bạn lấy hũ mứt dâu ra, lau khô và hãy bảo quản nơi khô ráo.

huong dan cac me cach lam mut dau cho be hinh 7
Ảnh minh hoạ

Chúc các bạn thành công với cách làm mứt dâu mà chúng tôi đã chia sẽ ở trên. Hãy làm cho gia đình bạn thưởng thức được món mứt dâu thơm lừng  do chính tay bạn làm nhé!

  • Chia sẻ:

Bình luận

[fbcomments]